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도라지 효능 및 부작용
도라지는 초롱꽃과에 속하며 7월에서 8월까지가 제철이고 여러해살이 풀입니다.특유의 항이 특징인 도라지는 우리가 쉽게 접해 먹는 도라지 무침이나 다양한 요리의 식재료로 폭넓게 이용되고 있습니다.사포닌을 비롯한 비타민과 무기질 성분들이 풍부하여 체내 유익한 효능이 있습니다.그럼 오늘은 도라지 효능을 살펴보도록 하겠습니다.
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면역력 강화
도라지는 면역력 증진의 효과를 기대할 수 있습니다.트로토판,아르기닌,아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있어 몸속 면역 세포를 활성화하는데 효과가 있습니다.
기침,가래 완화
도라지에 풍부하게 들어있는 사포닌 성분이 기관지의 점액 분비를 촉진해 세균 등 외부물질로부터 기관지를 보호하기 때문에 기침,가래를 완화하는데 효과가 있습니다.
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고혈압 개선
도라지는 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있어 혈관 질환에 좋습니다.대표적으로 고혈압은 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 축적되면서 혈관을 막아서 발생하는데 도라지를 섭취하게 되면 나쁜 콜레스테롤을 녹여주므로 이로인해 혈관이 막히는 것을 예방해 줍니다.
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당뇨 예방
도라지에 다량으로 함유된 식이섬유의 일종인 이눌린,사포닌 성분은 혈당을 낮춰주는 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당 강하 작용을 하여 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.또한 장에서 수분을 섭취하면서 당의 흡수를 막아주는 효과가 있어 체내 혈당 수치를 저졸하여 저하시킵니다.
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위 건강
위장 질환이 반복되면 여러 질병을 유발할 수 있기 때문에 위장 건강에 좋은 식품을 섭취하여 위장을 튼튼하게 만들 필요가 있습니다.도라지의 쓴맛을 내는 사포닌 성분은 위장 가능을 강화하는데 도움을 줍니다.배탈이나 위장 점막 손상을 포함한 각종 위장 문제를 개선할 수 있습니다.
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알레르기 완화
도라지를 섭취하면 신체가 특정 성분에 직면했을 대 방출되는 히스타민의 일부를 억제함으로써 알레르기 반응을 줄일 수 있습니다.만성 혹은 계절성 알레르기가 있는 사람이라면 도라지를 섭취함으로써 알레르기를 극복하는데 도움이 됩니다.
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항암 효과
도라지의 사포닌 성분은 항암효과에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.이는 사포닌 성분이 과산화지질을 분해하여 암세포의 증식과 발생을 억제하기 때문입니다.또한 도라지에 함유된 이눌린 성분 역시 암세포의 발생을 억제하는 효과가 있기에 암예방에 도움이 됩니다.
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뼈 건강
도라지에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어있기 때문에 성장기 아이들의 뼈 건강에 좋습니다.또는 골밀도가 약해진 갱년기 여성 분들이 섭취하면 골다공증 예방에 많은 도움을 받을 수 있습니다.
염증 질환 개선
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도라지는 항염,상산화 효능이 있어서 다양한 염증성 질환의 증상이나 통증을 완화하는 효과가 있습니다.관절염 또는 통풍 등의 질환 개선 효과가 있으며,수술을 하거나 부상당한 부위의 치유 속도를 높이고 통증 정도를 줄여주어 도움이 됩니다.
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평소 소화력이 약해 소화가 잘 되지 않는 분이라면 소화기능이 떨어지는 증상이 나타날 수 있어 섭취하실 때 주의가 필요합니다.또한 감기 기침에 효과적이지만 마른 기침에는 기관지를 더 건조하게 만들 수 있기에 섭취시 주의 하시면 좋습니다.
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